タグ: キノコの世界

10/26 牛島先生と歩くキノコワールド(2)

山歩きをしながらのキノコ探し、鑑定を体験できます。食べられるかどうかの見分け方も教えていただきます。キノコ入りお味噌汁の試食も有ります。今年度二回目のキノコワールドです。

10/18 牛島先生と歩くキノコワールド(1)

今年度一回目のキノコワールド。山歩きをしながらのキノコ探し、鑑定を体験できます。食べられるかどうかの見分け方も教えていただきます。キノコ入りお味噌汁の試食も有ります。

10/21 野外実習「牛島先生と歩くキノコの世界」

講師の牛島秀爾先生と一緒に智頭の山歩きをしながら、キノコを探し、参加者それぞれが見つけたキノコの鑑定をしていただきます。食べられるかどうかの見分け方も教えていただきます。ご一緒してみませんか?

10/30 野外実習「牛島先生のきのこワールドへ、ようこそ!」

野外実習「きのこワールド」を開催します。講師の牛島先生と一緒に智頭の山歩きをしながら、きのこを探し、参加者それぞれが見つけたきのこの鑑定をしていただきます。食べられるかどうか迷うきのこの見分け方も教えていただきます。ご一緒してみませんか?

11/7 オンライン講座「山暮らしの楽しみ方(2) 牛島先生のきのこワールド 〜見分け方・智頭のきのこ〜」

毎年秋恒例の「きのこワールド」の講座。今年で5回目になります。例年、講師の牛島先生とご一緒に智頭の山歩きをしながら、きのこを探し、参加者それぞれが見つけたきのこの鑑定をしていただいた後、調理をして味わう、という野外実習をしてきましたが、今年はオンラインで、きのこの奥深い世界をお話しいただきます。