カテゴリー: 終了した講座

5/30 オンライン講座「樹育・木育」

昨年は、今回同様の講師二人で「樹育・木育」を開催し、その時は山歩きをしながら樹木の特徴や使い方を学び、木のお箸づくり体験をして、好評でした。今年はオンラインでの開催です。じっくりと山本福壽塾長から樹木について学び、木地師として様々な木と向き合い続けている藤本かおりさんの体験をご一緒に聴いてみませんか?

4/29 おうちで山カフェ・オンライン「わが家の保存食 〜山野草の保存方法等〜」

各家庭に伝わる、または実施されている山の恵みを活かした保存食はありませんか?みなさまのご家庭でのアイデアを、この機会にご一緒にお話しませんか。いざ、という時、保存食があると重宝しますね。日頃の疑問やお気づきになられたことなど、気軽に楽しく話せる場として開催します。

3/28 Zoom講座「山の植物/食・薬・毒」

山には山菜とよばれる重要な食用植物や、生薬となる薬用植物も多いのですが、命にかかわる危険な植物もたくさんあります。これらの知識は、先祖が命がけで積み上げてきた文化であり、山で生きて行くには不可欠の情報です。この講座では、これらの代表的なものを紹介します。

3/25 Zoom講座「スギと酒文化」

新しいスギ玉は、「新酒がいよいよ完成しました、飲むことができますよ」、ということを広報するために掲げられます。スギと日本酒は稲作文化が定着して以来、密接にかかわってきました。この講座では、日本の酒文化がどのようにスギと結びついていったのかを解説します。