4月28日(日)特別講座:春の山菜散策会「道草を喰う」

待ちに待った春になりましたね。智頭町の桜並木も今年もやわらなか色合いで咲き、河畔での桜Cafeもにぎわいました。

穏やかな気候のもと、山歩きをご一緒しませんか。いつもは気づかなかったような道端に生えている植物の中から、実は、食べられる山菜や野草をご紹介します。実際に、見つけて、摘んで、おいしくお料理して頂きましょう♪ 気づけば、山の春には、食の宝がいっぱいです。


ナビゲーター:山本福壽(智頭の山人塾塾長)

日時:4月28日(日) 9:30〜14:30頃
集合:智頭町役場 玄関前(智頭町智頭2072-1) 
開催場所:智頭町内の自然
ナビゲーター:山本福壽(智頭の山人塾塾長)
参加費:1家庭 1000円 *高校生以下無料
定員:先着30名程度 要申し込み
対象:自然に興味のある方(お子様の同伴も大歓迎!)
内容:山歩きを2時間ほどした後に、「野原のcafeぽすと」芦津のどんぐりの館(2019年4月19日変更)に移動して、見つけた食材を調理して試食します。
服装:山歩きのできる服装(長袖・長ズボン)と靴、帽子、雨具
持ち物:ナイロン袋、おにぎり、飲み物、リュックサック、タオル
移動:現地まで、乗り合わせで車で移動します
備考:小雨決行(雨天は屋内で、講座「食・薬・毒」を実施します)

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